Технолог комбикормового производства

20 Декабря

от 130 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "КФХ Захаров Юрий Павлович"

Обязанности:

• - участие в новом проекте по созданию комбикормового производства/завода (ККЗ) на действующем комплексе по выращиванию и переработки с/х животных;

  -разработка новых и корректировка действующих рецептов кормов;
  - подбор соответствующих по качеству сырьевых ингредиентов, участие в поиске поставщиков сырья;
  - формирование предложений по увеличению показателей питательности/эффективности кормов;
  - контроль технологических процессов производства, анализ;
  - проведение тестов и экспериментов по изучению существующих технологических процессов и потенциально возможных с внедрением нового оборудования или модернизации действующего;
  - составление предложений по оптимизации производственного процесса, обеспечение повышения эффективности и рентабельности производства;
  - участие в разработке программы производственного контроля;
  - обучение производственного персонала;
  - участие в разработке программы производственного контроля;
  - обучение производственного персонала;
  - составление ТЗ, ТУ, ТИ, технологических карт
  -организация планов размещения оборудования, технического оснащения, организации рабочих мест, расчета производственных мощностей и загрузки оборудования, обеспечивающих выполнение требований по качеству продукции и повышению производительности производства;
  -проведение расчетов экономической эффективности проектируемых технологических процессов;
  - осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;
  - работа над расширением перечня возможностей для использования в рецептуре и технологии продукции с целью улучшения качества;
  -анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, проведение работы в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию

Требования:

• -высшее ветеринарное или зоотехническое образование, возможно в области технологии пищевых или кормовых производств, контроля качества и сертификации, пищевой химии, химической инженерии, химии, биологии или смежных областей;
  - опыт работы на предприятиях производств кормов для домашних и с/х животных или пищевых производств;
  - знание технологий, оборудования и сырьевых компонентов;
  - компьютерная грамотность.
  Необходимые знания:
  - технологий приготовления кормов, включая экструдированных;
  - работа по техническим заданиям: разработка рецептур корма с анализом себестоимости и параметров продукта;
  - запуск новых продуктов в производстве, проведение экспериментов и тестов, отработка технологий;
  - анализ результатов параметров продуктов, принятие решений по корректировке рецептур продуктов и технологических параметров;
  - отработка новых ингредиентов.
  - состав, питательность, переваримость кормов, их влияние на организм животных;
  - потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах;
  - принципы составления рецептур; правила химической и бактериологической обработки кормов;
  - технологии подготовки кормов и режимы кормления;
  - принципы оценки качества сырья, используемого для производства;
  - принципы оценки качества готовой продукции;

  - знание ветеринарных и фитосанитарных требований;

  - знание методов анализа и норм питательности кормов;
  - правила хранения кормов, витаминов и других препаратов;

  • Уверенный пользователь ПК - 1С ERP, Exel, Word
  - опыт в разработке новых рецептур, разработке ТУ и техрегламентов;
  - опыт в разработке новой технологии на производстве, подбора, покупки, монтажа и наладки оборудования;
  -знание систем и методов проектирования технологических процессов и режимов производства.
  - умение работать в режиме многозадачности;
  - дисциплинированность.

Условия:

• Работу в стабильно развивающейся компании;

  Профессиональное и карьерное развитие в команде профессионалов;

  Конкурентный уровень заработной платы

  Ведение трудовых отношений в соответствии с ТК РФ

  Релокационный пакет (при необходимости).